RICETTA: TORTA RAPIDA AL CIOCCOLATO (SENZA LATTOSIO)

Ciao a tutti! Oggi vi condivido una torta buonissima, velocissima da fare e semplicissima… Meglio di così cosa si può fare?

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Ingredienti

  • 200 gr di zucchero
  • 2 uova
  • ½ bicchiere di acqua
  • ½ bicchiere di olio di semi
  • 200 gr di farina
  • 75 gr cacao
  • 1 bustina di lievito

Procedimento 

Mescolate lo zucchero e le due uova con una frusta elettrica. Aggiungete la farina un po’ per volta continuando a mescolare; quando avrete amalgamato circa metà farina, versate il mezzo bicchiere di acqua e poi proseguite con la restante parte di farina.

Versate il mezzo bicchiere di olio e continuate a mescolare, quindi aggiungete il lievito e il cacao.

Non preoccupatevi se l’impasto vi sembrerà duro, una volta cotto diventerà leggerissimo! Dopo averlo versato in una teglia imburrata o ricoperta di carta forno, infornate a 180°C e lasciate cuocere per circa 20 minuti.

Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta, quindi spolverizzatela di zucchero a velo e servite.

Difficoltà

Incredibilmente bassa! E’ molto adatta anche se avete ospiti dell’ultimo minuto, perchè in 30 minuti è fatta.

Buon appetito!

Boo

 

 

 

 

 

 

 

 

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